Conformité Code AIJN
Tous les lots livrés respectent scrupuleusement les valeurs guides du Code de Pratique de l'AIJN (Association de l'Industrie des Jus et Nectars de l'UE) et les méthodes d'analyse IFU.
Sourcing Industriel · Agrumes Maroc
Pour les embouteilleurs et co-packers internationaux cherchant à diversifier leurs origines : volumes sécurisés auprès d'usines marocaines auditées, conformité AIJN/IFU et supervision des fûts aseptiques jusqu'au port de Tanger Med.
Variétés Maroc Late, Navel et Salustiana. 11,2 à 11,8 °Brix naturel, acidité 0,7–0,9 %, ratio 13–16. Pasteurisation flash, fûts aseptiques 200 L double liner ou conteneurs IBC 1 000 L.
Évaporation thermique multi-effets TASTE, récupération d'arômes naturels cold-pressed. Taux de pulpe ajustable, conservation en chambre froide à -18 °C.
Origine Berkane et Gharb. Profil aromatique intense, brix 11–13, couleur orange vif naturelle, idéal pour assemblages et purs jus haut de gamme.
Cellules de pulpe pasteurisées, huiles essentielles de zeste (CP Orange Oil), écorces déshydratées pour pectine et alimentation animale.
Conformité Code AIJN
Tous les lots livrés respectent scrupuleusement les valeurs guides du Code de Pratique de l'AIJN (Association de l'Industrie des Jus et Nectars de l'UE) et les méthodes d'analyse IFU.
Usines Partenaires Certifiées
Nous sélectionnons exclusivement des unités de transformation auditées IFS Food v8, BRCGS Food Safety v9, FSSC 22000 et certifiées SMETA.
Analyses d'Authenticité par Lot
Bulletins d'analyses physico-chimiques, profils isotopiques (SNIF-NMR), recherche de résidus de pesticides et métaux lourds par laboratoires accrédités COFRAC / ISO 17025.
Supervision Terrain Ex-Works & FOB
Pose de plombs numérotés sur chaque fût aseptique à l'usine, contrôle de la chaîne du froid et escorte logistique jusqu'à l'embarquement à Tanger Med.
36 à 48 heures via liaison maritime Tanger Med - Algésiras
48 à 72 heures en remorque frigorifique dédiée
5 à 6 jours en liaison conteneur maritime reefers
10 à 12 jours maritimes directs depuis Tanger Med
Recevez nos fiches techniques détaillées, les certificats d'analyses types et planifiez un premier échange avec notre responsable sourcing.